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东莞光伏组织开展2022年度食品安全事件应急演练
时间:2022.06.16  来源:东莞南玻光伏科技有限公司  

为有效预防和控制员工食品安全事件,提升厨房员工食品安全意识,确保发生食物中毒事件后能得到及时有效地处理。6月7日中午,行政部联合安全环保部举行了2022年度食品安全事件应急演练。

 

13:00演习正式开始,现场模拟一名生产线员工突发疑似食物中毒,值班安全员发现后,迅速上报公司领导,同时向园区医务室求助。医务人员和行政部经理接到消息后立即前往现场了解情况,对该员工简单处理后第一时间送往医院救治,同时对食堂留样食品和餐具进行了隔离封存及调查。

 

随后,安全环保部黎工和行政部曹经理对此次应急演练分别作了点评和总结,详细讲解了食品安全事件的类别、原因、应急处理措施及食品安全的注意事项等。

 

通过此次演练,使各小组人员熟悉了食品安全事故的应急处置流程,提升应急响应能力,同时也提高了食堂人员食品安全风险防范意识。



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